1、果 柑果，果形倒卵圓形，縱徑橫徑比為15.5:16；單果重1200克～2350克,平均1680克；皮色紅綠色；果肩圓尖，偏斜一邊；果頂廣平、微凹、環(huán)狀圓印不夠明顯與完整；果面因油胞較突，手感較粗；皮薄，平均厚0.7㎝～0.9㎝。囊瓣數(shù)13～17瓣，有裂瓣現(xiàn)象，裂瓣率54%，囊皮粉紅色；汁胞紅色，果汁豐富，風(fēng)味酸甜，品質(zhì)上等。 2、葉 常綠喬木，葉互生，單身復(fù)葉，常常覆蓋有蠟質(zhì)；葉尖鈍形，有時(shí)微缺；葉緣為全緣至波狀緣；脈序?yàn)殡p子葉植物典型的羽狀網(wǎng)脈。葉質(zhì)頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形，連冀葉長(zhǎng)9-16厘米，寬4-8厘米，或更大，頂端鈍或圓，有時(shí)短尖，基部圓，翼葉長(zhǎng)2-4厘米，寬0.5-3厘米；嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有棱。[1] 3、花 總狀花序，花常兩性，有時(shí)兼有腋生單花；花瓣常5；花蕾淡紫紅色，稀乳白色；花萼不規(guī)則5-3淺裂；花瓣長(zhǎng)1.5-2厘米；雄蕊25-35枚，有時(shí)部分雄蕊不育；花柱粗長(zhǎng)，柱頭略較子房大，子房多室；花梗、花萼及子房均被柔毛。

三紅蜜柚的產(chǎn)地福建省漳州市的平和縣,宜種植范圍廣,長(zhǎng)江流域以南的地區(qū)幾乎都可以種植。福建、廣東、江西、安徽等南方地區(qū)大面積種植三紅蜜柚,經(jīng)濟(jì)效益很高。

三紅蜜柚定植時(shí)一般采取2.5x3的株距和行距，即每行蜜柚植株間距離2.5米，兩行蜜柚樹(shù)距離3米。 當(dāng)然具體種植時(shí)要看土地面積，有些地區(qū)為了機(jī)械化方便，會(huì)采取3.5x3的株距與行距。 蜜柚苗一定要從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，從源頭避免病害。 蜜柚苗購(gòu)買(mǎi)回來(lái)后首先要定干。裸根苗一般高度較高，因此需要先進(jìn)行修剪，剪掉苗木樹(shù)冠上過(guò)多的枝葉，減輕樹(shù)冠的蒸騰作用，減少苗木的水分流失，使幼苗更容易成活。修剪后定植，定制時(shí)苗木整體高出地面40公分即可。 定植后培好泥土進(jìn)行首次澆水。這次澆水被稱(chēng)為定根水，是蜜柚定植后必須做的。如果不澆定根水很容易導(dǎo)致幼苗根系生長(zhǎng)不順從而枯死。 到春天后幼樹(shù)會(huì)開(kāi)始發(fā)芽，幼樹(shù)發(fā)芽后要進(jìn)行追肥工作。小苗追肥要注意勤施薄施，用量上不可太多，通常50克（一兩）復(fù)合肥施2–3顆樹(shù)。一年的苗每月施肥2次或者20天施肥1次，使?fàn)I養(yǎng)源源不斷地供應(yīng)，促進(jìn)小樹(shù)快速生長(zhǎng)發(fā)育。隨著小樹(shù)的長(zhǎng)大，施肥的量也要逐步增加。通常第二批發(fā)芽的時(shí)候復(fù)合肥可以增加到50克一棵樹(shù)。到秋梢的時(shí)候，差不多每棵樹(shù)可以施到半斤復(fù)合肥了。 除復(fù)合肥外，1–2年的小樹(shù)每年還需施用一次有機(jī)肥,如農(nóng)家肥類(lèi)的雞糞羊糞、塘草綠泥。也可以選擇工廠生產(chǎn)好的袋裝有機(jī)肥，袋裝有機(jī)肥是發(fā)酵好的，安全性更好。施用有機(jī)肥后能增加土壤的有機(jī)質(zhì)，能夠起到保肥保水的效果，而且肥效持久。

1、經(jīng)濟(jì)價(jià)值 柑橘新品種“三紅蜜柚”品質(zhì)優(yōu)良，早果豐產(chǎn)，綜合性狀超過(guò)對(duì)照品種普通紅肉蜜柚，符合品種審定的相關(guān)要求。該品種幼樹(shù)較直立，成年樹(shù)半開(kāi)張，樹(shù)冠半圓頭形，果皮呈淡黃色，用專(zhuān)用果袋套袋可顯淡紫紅色，海綿層和囊衣淡紫紅色，果肉為紫紅色；果肉質(zhì)地柔軟，果汁較豐富，酸甜適口。該品種適宜福建省漳州柚產(chǎn)區(qū)種植。 “三紅蜜柚”屬亞熱帶高優(yōu)水果，適宜種植范圍廣，長(zhǎng)江流域及其以南的省份和地區(qū)均可種植。選土層深松，地力肥沃的耕地、山坡地種植，有利速生快長(zhǎng)早投產(chǎn)和豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效。選用專(zhuān)利權(quán)人培育的優(yōu)質(zhì)種苗，耕地畝種50～60株，山地畝種40～50株，栽培管理措施到位，一般種植第三年可試產(chǎn)，第四年可投產(chǎn)，畝可收柚果2500－3000斤，產(chǎn)值1～1.2萬(wàn)元，第四年即可收回全部投資，爾后便致富發(fā)財(cái)坐享收獲。 2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 “三紅蜜柚”是十分理想的營(yíng)養(yǎng)保健型優(yōu)質(zhì)水果。她傳承其父母“琯溪蜜柚”營(yíng)養(yǎng)保健功效――柚汁中全糖、可滴定酸含量適宜，富含多種微生素，含有鎂、鈣、銅優(yōu)于其它水果含量的10多種對(duì)人體有益的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素。具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝，降血壓舒心、祛痰潤(rùn)肺、消食醒酒，利尿通便，降血脂、血糖和降火消炎等營(yíng)養(yǎng)保健功能。而且保健營(yíng)養(yǎng)獨(dú)其特有，富含高抗氧化力能促進(jìn)和保護(hù)前列腺功能的蕃茄紅素，富含抗氧化能促進(jìn)和保護(hù)微血管循環(huán)、維護(hù)皮膚和粘膜健康等功能的β–胡蘿卜素。效益顯著，快速致富。 3、保健價(jià)值 柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類(lèi)似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國(guó)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。

果園宜建在避風(fēng)向陽(yáng)、水源豐富、土層深厚、土壤肥沃的砂壤土地區(qū)。

1、柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴(yán)禁食用)最佳的食療水果之一; 2、柚中含有大量的維生素C，可以降低血液中的膽固醇; 3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度; 4、柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效; 5、新鮮的柚子肉中含有作用類(lèi)似于胰島素的成分鉻，能降低血糖; 6、具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效; 7、柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度，從而減少血栓的形成，對(duì)腦血管疾病如腦血栓、中風(fēng)等有較好預(yù)防作用; 8、柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效; 9、能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié); 10、柚子是含維生素C和胡蘿卜素豐富的水果，具有保護(hù)肝臟、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的功能。 11、柚子具有健胃的功效，是開(kāi)胃、促進(jìn)消化的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)保健水果。另外，柚子還有降血糖和降膽固醇的作用，對(duì)預(yù)防孕婦貧血癥狀的發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育也有不錯(cuò)的效果。

總糖8.76%，總酸0.74%、維生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%，汁胞呈色色素為番茄紅素和β胡蘿卜素，分別為：55.45 ± 1.13和41.10 ± 2.24（μg/g·dw），是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。柚子含有糖類(lèi)、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、鈣、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內(nèi)酯等。柚子營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。

1、農(nóng)業(yè)防治 增施有機(jī)肥，提高樹(shù)體抗病蟲(chóng)能力。 2、生態(tài)防治 保持果園環(huán)境清潔，及時(shí)清除落果、爛果和病果，以免病蟲(chóng)源滋生危害健康果實(shí)。此外，定期清理果園內(nèi)的雜草、雜物，盡可能破壞病蟲(chóng)的生存環(huán)境。 3、化學(xué)防治 三紅蜜柚的主要病害有潰瘍病、炭疽病以及黑星病等，可采用化學(xué)藥劑進(jìn)行有效防治。推薦交替施用代森錳鋅或可殺得600-800倍液、甲基托布津或者炭特靈800-1000倍液進(jìn)行有效防治。紅蜘蛛、銹壁虱、介殼蟲(chóng)以及潛葉蛾等是為害三紅蜜柚的主要蟲(chóng)害，可選用萬(wàn)靈水或螨必殺1000-1500倍液，或者集琦蟲(chóng)螨克1500-2000倍液進(jìn)行綜合防治。 為了避免病蟲(chóng)害對(duì)化學(xué)藥劑產(chǎn)生抗藥性，在防治過(guò)程中要交替使用不同藥物，不要長(zhǎng)期地使用同一種藥物，以實(shí)現(xiàn)良好的防治效果。