常綠灌木或小喬木，高達(dá)3米。枝密生，通常無刺。葉互生；葉片長橢圓形、披針形或矩圓形，長4~8厘米，寬2~3厘米，先端鈍或鈍尖，葉緣微波狀或具不明顯的細(xì)鋸齒，基部楔形，下面密生腺點(diǎn)；葉柄長0.5~1厘米，有狹翅。花單生或2~3朵簇生于新枝的葉腋，花梗長3~5厘米，花徑約1.5厘米；萼片5，綠色；花瓣5，白色，狹長矩形，向下反卷，長約7毫米；雄蕊20~25，基部不規(guī)則的合生成幾束；雌蕊1。柑果長倒卵形或長橢圓形，長2~3.5厘米，頂端渾圓，有宿存的花柱；果皮平滑，有光澤，成熟時金黃色，果皮厚，油腺密生；瓤囊4~5瓣，汁多味酸?；ㄆ?月。果熟期12月。金柑同屬4種，其中常見有金棗（F·margarita），果長橢圓形，熟時橙黃色，可供食用。日本金桔（F·japonica）果實(shí)球形。金豆（F·hind新）果實(shí)圓形，大于黃豆，不堪食用，可供觀賞。

原產(chǎn)于我國華南地區(qū)，現(xiàn)各地常用于盆栽觀賞。

1.盆土選擇 金錢橘喜歡濕潤，但是又怕水多，如果需要給金錢橘澆水的話，在春季和夏季最好每三四天澆水一次，這樣才能保持盆里面的土壤濕潤。 2.光照充足 金錢橘盆栽四季常青，開花時間長，掛果時間也長，對光照的需求較多。 3.肥水管理 金錢橘從春季到秋季，可以不間斷開花，掛果多，如果能保持肥水充足，金桔的果實(shí)可以長的又大又甜。 4.修剪 春季修剪要除去病枝、弱枝、徒長枝。夏季修剪要控制營養(yǎng)生長，促進(jìn)花芽分化。病蟲害防治要預(yù)防為主，綜合治理。

1.營養(yǎng)價值 金錢橘富含維生素A、維生素C、類黃酮、多種礦物質(zhì)等，可以增強(qiáng)免疫力、預(yù)防貧血、牙齦健康、抗氧化、防治心血管疾病等。 2.藥用價值 金錢橘有理氣、解郁、化痰、止渴、消食、醒酒等功效，還能防治感冒、降低血脂，適宜胸悶郁結(jié)、不思飲食、或傷食飽滿、醉酒口渴之人食用，但是脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。

金錢橘性喜溫暖濕潤的氣候，喜陽光、不耐蔭，但也不宜烈日曝曬，在北方春夏季須遮蔭，不耐寒，盆栽須進(jìn)溫室防寒。喜肥、喜水，但不耐水濕，適生于疏松肥沃、排水良好的微酸性和中性土壤。

1.抗寒防感冒 金錢橘含有很多的維生素，長時間的吃金錢橘可以幫助人們增加防寒能力，防治感冒的功效也較好。 2.解酒醒酒 金錢橘果實(shí)含有的維生素P，是維護(hù)血管健康的重要營養(yǎng)素，能強(qiáng)化微血管彈性，可以起到解酒醒酒的作用。 3.美容養(yǎng)顏 金錢橘果實(shí)含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。 4.保護(hù)心血管 金錢橘亦含維生素P，是維護(hù)血管健康的重要營養(yǎng)素，能強(qiáng)化微血管彈性，可以起到保護(hù)心血管的作用。

金錢橘是一種營養(yǎng)豐富的水果，含有大量的維生素C、維生素A、維生素P、金桔甙、揮發(fā)油等成分，金錢橘的維生素C含量非常高，每100克果肉中含維生素C200毫克，是檸檬的3倍，被譽(yù)為“維C之王”。

1.炭疽?。焊邷囟酀窦竟?jié)，本病為害葉、枝和果實(shí)。葉片癥狀分葉斑型和葉枯型兩種。防治方法：加強(qiáng)田間管理，注意排水，增施有機(jī)肥和鉀肥，增強(qiáng)樹勢，提高抗病能力，防止偏施氮肥，合理修剪，培養(yǎng)通風(fēng)透光、立體結(jié)果的豐產(chǎn)樹形。冬季清園，先剪除病枝，從病部以下2厘米處剪除，然后噴灑0.1~1波美度石硫合劑。 2.金桔根腐?。号柙越疱X橘時爛根的比較多。防治方法：宜注意排除地下水，盆栽時要讓苗和盆的大小相稱，盆土不能過濕，以增強(qiáng)樹勢，減少發(fā)病率，初發(fā)生時可適當(dāng)節(jié)水、排水，嚴(yán)重時很難恢復(fù)，應(yīng)及早除去病株，加強(qiáng)健壯的管理。 3.金桔潛葉蛾：多以幼蟲潛入金桔葉片背面表皮下，形成彎彎曲曲的蟲道，被害葉片常常卷曲脫落，嚴(yán)重影響長勢和開花結(jié)果。防治方法：春季新梢大量萌發(fā)時，梢長不超過1厘米時，可用生物農(nóng)藥蘇云金桿菌100倍液進(jìn)行噴霧防治。 4.柑桔全爪瞞：危害金桔葉、梢和果實(shí)，以葉片受害最重。防治方法：發(fā)生期可用0.3度石硫合劑或40%樂果乳劑1000倍液等藥劑噴霧防治。